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Monica
En cuisine avec Monica : Tradition, recettes et curiosités
A travers ses articles, Monica vous entraînera dans sa cuisine pour une voyage dans la gastronomie italienne mais pas seulement.
Un des éléments fondamentaux de la culture italienne est sans doute sa cuisine.
Sa richesse repose sur la diversité des traditions culinaires locales et des ingrédients qui sont représentatifs des zones de la botte : la mer, la campagne, la montagne, les lacs et les plaines.
La gastronomie italienne est la résultante de l'ensemble de ses cultures et traditions régionales.
A travers cette page je vais donc tenter de raconter la cuisine et ses traditions, peut-être pas toutes, mais celles qui ont attiré mon attention et je l'espère retiendront la vôtre également.
Je vais donc essayer de donner une réponse à la question quotidienne: Et qu'est ce qu'on mange aujourd'hui ?Monica
Anna
Anna fera découvrir à nos internautes des mets originaux et gouteux mais surtout 100 % authentiques.
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A delà des traditionnelles pizzas et pâtes, par ailleurs souvent excellentes, la cuisine italienne se caractérise par la diversité régionale d'un pays qui nait dans les Alpes et s'étend jusqu'à l'Afrique.
Au fils du temps, je vous proposerai des recettes simples mais authentiques, à travers lesquelles les italiens pourront retrouver des saveurs de leur pays, et les autres apprendre à mieux connaitre cette richesse culinaire si souvent ignorée.
AnnaIdea Vino la cave italienne
Idea Vino est La cave italienne de Paris. Cet ambassadeur du bon goût italien, qui est à Paname depuis plus de 25 ans, sélectionne pour vous les meilleurs vins italiens des grand crus tel le Barbaresco d'Angelo Gaja, le Sassicaia de la Tenuta San Guido, ainsi qu'une gamme importante d'anciens millésimes.
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