En cuisine avec Monica : Tradition, recettes et curiosités
Un des éléments fondamentaux de la culture italienne est sans doute sa cuisine.
Sa richesse repose sur la diversité des traditions culinaires locales et des ingrédients qui sont représentatifs des zones de la botte : la mer, la campagne, la montagne, les lacs et les plaines.
La gastronomie italienne est la résultante de l'ensemble de ses cultures et traditions régionales.
A travers cette page je vais donc tenter de raconter la cuisine et ses traditions, peut-être pas toutes, mais celles qui ont attiré mon attention et je l'espère retiendront la vôtre également.
Je vais donc essayer de donner une réponse à la question quotidienne: Et qu'est ce qu'on mange aujourd'hui ?
L’été est arrivé et pour qui n’a pas la chance d’être à la mer pour goûter du poisson sur la plage voilà quelques recettes italiennes faciles et appétissantes qui vous feront rêver d’être en bikini sous un arbre et les pieds dans le sable. La recette...
L’été est arrivé et avec lui l’envie de profiter des beaux jours, de se promener une fois sorti du bureau, de s’attarder à boire un verre en terrasse et retarder le plus possible le retour à la maison. Je voudrais donc vous conseiller des recettes de...
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Qui n’a jamais commencé le petit déjeuner avec du pain beurre - confiture ? Comme moi, beaucoup d’entre vous ont eu la chance de gouter la vraie confiture -faite maison - que nous préparait notre grand-mère. Est-ce qu’ aujourd’hui on pourrait la...
Chers lecteurs, Pour ce premier cycle de recettes de la cuisine italienne, j’ai pensé à commencer par le début, eh oui du réveille qui sonne et de ce qui pourrait nous aider à descendre du lit.. peut être l’expectative d’un excellent petit-déjeuner...
