ITALOPOLIS

Entretien avec Enrico Cerea

Enrico Cerea, photo Fiamma Luzzati A l'occasion des ateliers animés par des grands chefs étoilés transalpins à l'Hôtel de Galliffet (siège de l'Istituto italiano di cultura), j'ai eu le plaisir de rencontrer Enrico Cerea, chef du restaurant Da Vittorio, trois étoiles Michelin, près de Bergame en Lombardie. Ces ateliers-rencontres ont été organisés par l'Institut culturel italien de Paris dans le cadre de L'Italiano in cucina, des rendez-vous en langue italienne avec les cuisiniers...

Entretien avec Anilda Ibrahimi

anilda-ibrahimi.jpg Invitée aux Littératures européennes Cognac, Anilda Ibrahimi a passé quelques heures à Paris et j'en ai profité pour la rencontrer. Plus qu'une interview ce fut une discussion sur son livre La mariée était en rouge mais aussi plus généralement sur l'Italie, l'Albanie, la littérature, la communauté et le concept d'identité nationale. Comment te sens-tu parmi les « Peppini » (sobriquet utilisé par les Albanais pour définir les Italiens) ? Dans ton...

Prosciutto di Parma, une ville et son jambon

Le Jambon de Parme L'histoire du prosciutto, au sens de jambon cru, se perd dans la nuit des temps. Le prosciutto existait déjà sous les Romains. Au II siècle avant J-C, Caton l'Ancien est le premier à décrire dans son De Agricoltura la technique pour obtenir du jambon salé et séché. D'ailleurs le nom vient du latin “prae exuctus”, qui veut dire asséché. Quant au Prosciutto di Parma, cette dénomination est née fort probablement au cours du Moyen-Âge. C'est...

Le paradis des cavaliers

Candido avec 1200 chevaux Le cheval en Sardaigne s’inscrit dans une longue tradition ancestrale. Pour les cavaliers, chevaucher au cœur de paysages isolés d’une beauté à couper le souffle est une expérience inoubliable. Notre coup de cœur est allé au Maneggio Sulcis de Candido et Manolo Deiana. Avec un accueil chaleureux et professionnalisme, père et fils, dans ce coin de paradis qu’est le Sulcis Iglesiente au sud ouest de la Sardaigne, proposent aux cavaliers débutants...

Alibabuy, dénicheur de vols pour l'Italie

alibabuy Le site Alibabuy.com est un comparateur de billets d'avion et de voyages qui permet de dénicher gratuitement la meilleure offre lorsque vous organisez votre voyage pour l'Italie ou une autre destination parmi les 132 disponibles. Avec Alibabuy vous pourrez trouver en quelques clics la solution la moins chère pour voler ou voyager en Italie. Le site compare les vols de plusieurs centaines de compagnies aériennes, nationales et low cost, telles que...

Chère Sardaigne

Pêche aux thons Tourisme : « Les prévisions pour l’été ne sont pas optimistes, le secteur des vacances est tenu à flot par les étrangers » titre le journal L’unione Sarda . Transports trop chers, crise, promotions pour vendre la Sardaigne à l’extérieur du marché national ? Depuis dix ans les chiffres d’arrivée des touristes révèlent: – 18% d’italiens et + 47% d’étrangers. La tonnara de Calorfote : « Le thon est là mais on ne le voit pas ! ». Caloforte, sur l’ile...

Entretien avec Massimo Gramellini sur son dernier roman, Fais de beaux rêves mon enfant

gramellini©Vallinotto A l'occasion de la sortie française de son roman, Fais de beaux rêves, mon enfant, Massimo Gramellini, nous a accordé cette interview : Avec ce roman tu as révélé au public une expérience douloureuse de ta vie que tu avais longtemps gardé cachée : qu’est-ce que cela a changé dans ton rapport au souvenir de cette expérience et comment as-tu vécu le succès incroyable du livre en Italie ? Le succès a été vraiment incroyable, et non pas seulement du...

Randonnées en Italie avec Nomade-Aventure

Nomade-Aventure, randonnées en Italie Spécialiste du voyage d'aventure, Nomade-Aventure nous propose une gamme de plus de 400 randonnées à prix malin vers différentes destinations. Évidemment, avec sa diversité régionale et la richesse de son patrimoine naturel, l’Italie ne peut que faire la part belle à la sélection d’aventures proposées par ce tour opérateur original et surprenant. Entre parcs naturels, cascades, rivières, et panoramas extraordinaires, l’Italie offre en fait des...

Vols pour Rome à prix réduit pour l'été 2013 avec Easy Voyage

Easy Voyage, vols pour Rome La compagnie aérienne nationale Alitalia vient d'annoncer que de nouveaux vols relieront Rome, la capitale italienne, à 7 destinations internationales pendant la période estivale 2013: il s'agit de Montpellier, Londres, Bilbao, Copenhague, Cracovie, Ekaterinbourg, Cracovie et Oran. Pour ce qui concerne les voyageurs montpelliérains, Alitalia propose depuis quelques jours deux liaisons hebdomadaires entre l’aéroport romain de Fiumicino et celui...

Vacances et séjours en Italie avec le Comptoir des Voyages

Comptoir des Voyages, vacances en Italie Le Tour Opérateur Comptoir des Voyages vous guide dans l’organisation de votre séjour ou de vos vacances en Italie avec une large sélection de voyages que vous pouvez consulter sur leur site. Que vous soyez à la recherche d’un itinéraire italien insolite ou d’une destination d’exception dans la Botte, Comptoir des Voyage vous apporte la réponse la plus adaptée à vos besoins, en fonction de votre temps et et de votre budget. Parmi les...

Découvrir l'Italie avec Voyageurs du Monde

Voyageurs du Monde, voyages en Italie Spécialiste du voyage individuel personnalisé, Voyageurs du Monde est une agence de voyages sur mesure qui propose sur son site internet un large choix de destinations haut de gamme, en Italie comme ailleurs. Vous souhaitez organiser votre prochain séjour dans la Botte ? Voyageurs du Monde vous permet de préparer votre départ en fonction de différents critères : par région, par envie, ou par type de voyage. Que vous désiriez visiter les grands...

Human Body Exhibition

Human Body Exhibition Mécanique merveilleuse et complexe, le corps humain dont tous les appareils, organes, muscles, tissus collaborent à la vitesse de la lumière pour fonctionner ensemble et nous tenir en vie et en forme, est encore difficile à approcher et à étudier. Depuis des centaines d’années seuls les membres de la communauté médicale ont pu voir ce que le visiteur découvre aujourd’hui. Avec des technologies innovantes à base de gomme siliconée, l’Human Body...

Migaso et I briganti

Migaso A l'occasion de la sortie de son nouvel album « Luminescenza » dans les bacs depuis le 25 mars, et son prochain concert, le 11 avril avec son groupe I briganti, à la Boule noire, Migaso nous a accordé cette interview : Quelle est l'origine de votre surnom ainsi que celui du groupe ? L'origine de Migaso vient de Calabre, terre de mes origines auxquelles je suis particulièrement attaché. Quand à la signification de Migaso c'est un secret que je...

Entretien avec Francesco Pacifico

pacifico.jpg A l'occasion de la sortie de son roman, Histoire de mon innocence, Francesco Pacifico, artiste résident à l'Hotel Galliffet dans le cadre du programme Les Promesses de l'art, nous a accordé cette interview : L’histoire de ton roman est comme divisée en deux parties, la première se passe à Rome et la deuxième à Paris. Cette bipartition n’est pas seulement géographique mais aussi psychologique, et on la retrouve au niveau du personnage principal,...

Première biographie du magnat de la presse italo-français Cino Del Duca

Le livre : Cino Del Duca De Tarzan à Nous Deux, itinéraire d’un patron de presse parait aux Presses universitaires de Rennes. Créateur de Nous DeuxTélé Poche, producteur de Touchez pas au grisbi et de L’Avventura, éditeur des Rois maudits, Cino del Duca a construit un empire médiatique populaire. Au moment de son décès, en 1967, il pilotait le quatrième groupe de presse français. Mais comment ce vendeur de comics est-il devenu un magnat de la...

Your first Eures job – nous vous aidons à trouver le personnel que vous cherchez!

Logo - Your first Eures job Vous cherchez des travailleurs italiens (ou provenant d’un autre pays de l’UE) ? Your first Eures job peut vous aider ! Your first EURES job est une initiative qui vise à aider les employeurs à trouver des travailleurs et à aider les jeunes à trouver un emploi, dans n'importe lequel des 27 Etats membres de l'UE. Mise en œuvre par la Provincia di Roma grâce à l’aide de la Commission Européenne, l’initiative propose différents services aux...

1013° Foire de Saint-Ours

Aosta : Foire de Saint-Orso C’est le rendez-vous alpin de l’hiver. L’incontournable. Célébration de la créativité et du savoir- faire des montagnards, la Foire de Saint-Orso est une grande manifestation populaire où se révèlent les caractéristiques séculaires de l’identité valdôtaine. Au Moyen-Âge, la foire se déroulait au bourg d’Aosta près de la collégiale qui porte le nom de Sant’Orso. La légende raconte que tout a commencé en face de l’église où le Saint, au IX° siècle,...

Le chic et le charme

Paolo Conte en concert Certains, ce soir au teatro San Carlo de Genova, sont venus de Venise, de Rome, de Sicile ou d’ailleurs. La salle, bruissante, se remplit de spectateurs de tous âges . Ce jeune afficionado napolitain suit le chanteur un peu partout « Je l’ai déjà vu en concert une trentaine de fois. A Amsterdam, je l’ai croisé à l’aéroport avec ses musiciens et j’ai même pu lui ai parlé ! »La salle est désormais bondée. Les lumières s’abaissent, le rideau...

Entretien avec Ginevra Bompiani sur son dernier roman, La Station Thermale

Ginevra Bompiani Ginevra Bompiani écrivaine, éditrice et enseignante de littérature anglaise de passage à Paris pour la promotion de son court roman La Station thermale aux éditions Liana Levi, nous a accordé cette interview. Pourquoi situer cette histoire dans une station thermale ? Après avoir été dans une station thermale, celle que j’ai décrite dans le roman et les personnages ont trouvé leur collocation, leur environnement. Et pas que les personnages,...

Les pêcheurs et les dauphins de Sant'Antioco

Dauphins en Méditerranée Dans les eaux limpides et cristallines de l’ile de Sant’Antioco au sud ouest de la Sardaigne, l’été, les amoureux de mer et de nature embarquent à bord d’un des bateaux du port pour une journée « pêche et tourisme », avec à la clé l’émotion de croiser des dauphins, nombreux aux alentours, car protégés par la communauté européenne. Dauphins trop nombreux pour la quarantaine de pêcheurs du village de Sant’Antioco qui aujourd’hui n’arrivent plus à...