Différences

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+===== Seadas =====
+Il s'agit d'une spécialité de la tradition sarde, à base de semoule, fromage et miel. A l'origine ce n'était pas un dolce, un dessert, mais un véritable plat qui pouvait constituer le moment fort d'un repas.
+On pourrait dire, pour simplifier, que ce sont des pâtes farcies au fromage, frites et servies chaudes avec du miel dessus. La version traditionnelle est réalisée à partir de fromage de brebis, dont l'élevage est très répandu sur l'île. Dans celles plus modernes on peut se utiliser du fromage de vache et même de bufflonne.
+Accompagnés d'un verre de //vermentino di gallura//, les //seadas// ne vous feront pas regretter d'autres desserts plus conventionnels.
+===== Liens =====
+[[http://www.italieaparis.net/adresses/tag/Seadas à Paris|Où trouver les seadas à Paris]]