Différences
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+ | ==== Sbrisolona ==== | ||
+ | Ce dessert lombard, de la région de Mantoue, appartient à la tradition paysanne, « pauvre », la « cucina povera » dont on est en pleine redécouverte. Pourquoi « pauvre » ? car il s'agit de plats réalisés à partir d' | ||
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+ | Les ingrédients de base de la sbrisolona sont : la farine de maïs, l'un des ingrédients les plus répandus de l' | ||
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