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Noël gourmand : Le Panettone et son mythe

En Italie, tout comme en France, la nourriture c’est quelque chose de sérieux ! La tradition gastronomique des fêtes italiennes de fin d’année ne peut pas se passer du plus célèbre des gâteaux de Noël. Mesdames et messieurs : le Panettone. Chaque repas, surtout durant cette période riche en festins, se termine par un gâteau ; mais le Panettone, lui, prend une place toute particulière. C’est le symbole même des retrouvailles en famille, des petits...