Différences
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+ | Pour la réussite de la recette la qualité du riz est fondamentale. On conseille donc d' | ||
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+ | Dans une casserole assez épaisse on met environ le même volume de riz et d'eau. Le riz doit être ajouté à l'eau bouillante en forme de cône (en utilisant par exemple un entonnoir) après on éteint le feu et on ferme hermétiquement la casserole. | ||
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+ | Le riz est assaisonné avec une sauce à base de saucisses mais à l' |