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 +====== Mozzarella in carrozza ======
  
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 +La mozzarella in carrozza, est une spécialité de la tradition napolitaine,​ composée de deux tranches de pain qui renferment de la mozzarella, le tout passé dans l'​œuf,​ puis pané et frit.
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 +[[http://​www.italieaparis.net/​adresses/​tag/​Mozzarella in carrozza à Paris|Mozzarella in carrozza à Paris]]

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