Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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+ | ====== Cassata ====== | ||
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+ | Dessert traditionnel de la [[Sicile]] à base de génoise, ricotta, pâte d' | ||
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+ | C'est une spécialité de [[Palerme]] avec des origines arabes. Son nom dérive de " | ||
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+ | Au début la cassata était considérée uniquement comme le dessert de la période de Pâques mais à partir du 16ème siècle devint une spécialité que l'on pouvait préparer toute l' |