====== Pastiera ====== La //pastiera//, est un gâteau très ancien typique de Naples que l'on mange pendant la période de Pâques. La //pastiera napoletana// est à base de blé cuit, ricotta, œufs et fruits confits. [[http://www.italieaparis.net/adresses/tag/Pastiera napolitaine à Paris|Pastiera napoletana à Paris]]