ITALOPOLIS

Les pâtes Mancini

pasta-mancini.jpg   Cela n’est pas dû au hasard si le Pastificio Mancini est le sponsor de Pastiamo. Depuis trois générations, les Mancini travaillent des blés d’une qualité exceptionnelle au cœur des Marches dans les champs du Mont San Pietrangeli. Depuis 2010, Massimo Mancini a opéré un tournant en se lançant dans un nouveau projet : fabriquer sur place des pâtes exceptionnelles avec les blés qu’ils cultivent. Le pastificio est implanté directement au milieu...