Evènement culminant des célébrations du 150ème, « Leonardo. Il genio. Il mito » vient d’ouvrir ses portes. Les écuries dessinées par Juvarra, à la Reggia de Venaria, accueillent la soixantaine de dessins du maître qui composent l’exposition, accompagnés des prêts des collections royales du château de Windsor, de l’Accademia de Venise, des Offices de Florence… L’extraordinaire aventure de l’ « Autoportrait », perdu plusieurs fois et à la fin vendu...
(Première partie) On les retient difficilement, elles sont souvent inexactes, heureusement, l’histoire n’est pas uniquement faite de dates et de citations approximatives, mais surtout… d’histoires. Voici une citation: « Le génie ne se perfectionne pas, mais l’art de bien combiner les choses est perfectionné chaque jour par l’observation et l’expérience » elle est de Bonaparte, et pourrait s’appliquer à la victoire de son chef cuisinier Dunant...
Que ce soit dans le tableau de la Joconde ou celui de saint Jean-Baptiste, le pinceau de Léonardo da Vinci travaille les contours en « fondu », ce qui ne permet pas de dissocier clairement le sujet du fond tel le sfumato désormais indissociable du nom de ce créateur de génie. En cuisine, l'équivalent de cette vaporeuse fumée est exhalée par des mets savoureux dont on se délecterait presque les yeux fermés tant elle se substitue à la matière. Les...
